一緒につくったもの

揺るがない想いを、お店づくりの軸に

喫茶　なんでもない日に、踊ろうよ

なんでもない日に、踊ろうよ

  • ブランディング
  • コンセプト設計
  • クリエイティブディレクション
  • ネーミング&コピーライティング
  • グラフィックデザイン
  • ロゴ・ビジュアルアイデンティティ

理想はある。でも、一言では言えない。

山形県遊佐町でオープンする喫茶店のコンセプト設計、アートディレクション、クラウドファンディングのサポートを、店主の阿部優美さんからご依頼いただきました。チャレンジショップとして半年間カフェを運営した経験を経て、今度は古民家を借りて本格的に喫茶店を開く。その準備を進めている段階でのご相談でした。

すでに一度お店を開いていたこともあり、「こんなお店にしたい」という理想は、優美さんの中である程度できていました。一方で、「一言でいうと、どんな場所をつくりたいのか」という軸はまだ定まっていない状態。だからこそ、「お店づくりをどう進めていけばいいのかわからない」「さまざまな判断をするときに立ち返れる軸がほしい」というお悩みから、伴走がスタートしました。

まずは「なぜ、このお店をつくりたいのか」を改めてじっくり伺いながら、優美さんの想いの中核を言葉にし、これからの店づくりの指針となるコンセプトを整理しました。さらに、そのコンセプトをメニューやイベントなど、お客さんが実際に体験するものへどう落とし込んでいくかを一緒に考えていきました。

お客さんに届けたいもの。

喫茶店の名前は、「喫茶　なんでもない日に、踊ろうよ」。

「なんにもない」と言われる田舎町でも、「なんでもない」一日でも、自分たちの手で楽しくしていくことができる。そんな優美さんの思いを、「なんでもない日に、踊ろうよ」という言葉に込めました。

優美さんがこの喫茶店をつくりたいと思った背景には、「忙しない毎日や変わり映えしない日常の中に、誰かに出会い、話をして、自分の世界を広げられる場所があれば、人は少しずつ、自分で楽しい方へ歩いていくことができる」という思いがありました。

だからこそ、この場所で大切にしたいのは「出会いやおしゃべり」だけではありません。「やってみたい」と思ったときに、気軽に一歩踏み出せること。一緒に面白がってくれる人がいたり、気軽に場所を借りられたり、お店と一緒に企画をつくれたり。そんな環境をつくることも、このお店の大切な要素です。

「踊る」は、「楽しくなること」の象徴であると同時に、誰かが踊っているのを見て、気づいたら自然と体が揺れてしまうような、「気づいたらやってみている」ことの象徴でもあります。踊ることに正解はありません。上手くなくても、ちょっぴりヘンテコでもいい。誰かにつられて踊り出すように、まずはやってみる。そんな「完璧じゃなくても、やってみよう」という思いを、「踊る」という言葉に込めました。

コンセプト設計の過程で、想いや理想がたくさんあるからこそ、それをすべてそのまま伝えるのではなく、お客さんに受け取ってもらいやすい形に整理することを大切にしました。ただ、優美さんの想いからズレることなく、「このお店ならではのものは何か」「他の喫茶店とどう違うのか」といった一人ではわからなくなってしまいがちな、対外的な見え方・見せ方についても一緒に考えました。

このコンセプトを軸に、なんでもない一日が少し楽しくなるような遊び心のあるメニューやイベントについても、一緒にアイデアを出し合いました。

コンセプトを反映したロゴについてもアートディレクションを行い、タイポグラフィーとデザインは斉藤翔さんに制作いただきました。思い出したとき、訪れたときに少し温度が上がるようなイメージから、濃いめのオレンジをテーマカラーに設定。ロゴやサイン類のトーンもオレンジで統一しました。

楽しそうな印象だけでなく「やってみる」前の不安感を表現。また、同じ文字の中にもあえて違いをつくることで、「完璧でなくていい」というこのお店で大切にしたい感覚も表現しています。

「なんでもない日に、踊ろうよ」が、店づくりの軸になる。

コンセプト設計を経て、店舗の内装デザインや、店舗で使う食器を選ぶなどの細かい部分でも、さまざまな場面で必要な判断がすんなりできるようになったといいます。

「自分の理想に合うものはなんなんだろう？」「何を選べばいいのかわからない」という状態から、「”なんでもない日に、踊ろうよ” ならこっちだよね」と考えられるようになったことで、準備を着々と進めることができた。そんな言葉を優美さんからいただきました。

また、少し長めの変わった店名にしたことで、「この地域に馴染めないのでは」と当初は心配していた優美さんでしたが、心から伝えたいメッセージをそのまま店名にしたことが、「自分がこれを体現していくんだ」という覚悟にもつながったそうです。

実際、オープン前からコンセプトや店名に共感する声が届き、オープン後も、店名を見ただけで「どんなお店なんだろう？」と興味を持ってもらったり、「おもしろそうな場所だ」と何かを感じ取って、遠方から訪れてくれる人もいるといいます。

こうして、整理したコンセプトが、店主自身の軸になるだけでなく、実際に共感してくれるお客さんとの接点を生み出すことにもつながりました。

なんでもない日に、踊ろうよ　https://www.instagram.com/nandemonaihini_/

コンセプト設計・ネーミング　内藤千裕
ロゴデザイン　斉藤翔
ファシリテーション・コーチング　宮本夏希
クラウドファンディングサポート　宮本夏希・内藤千裕

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